10 mite të habitshme të tenxhere me oriz dhe fakte që duhet të dini para se të gatuani vaktin tuaj të ardhshëm

Sobat e orizit janë një element kryesor i kuzhinës për shumë njerëz, veçanërisht ata që duan një mënyrë të shpejtë dhe të thjeshtë për të përgatitur orizin e përsosur çdo herë. Sidoqoftë, përkundër popullaritetit të tyre, ekzistojnë disa mite dhe koncepte të gabuara të orizit që mund të parandalojnë përdoruesit të përfitojnë sa më shumë nga këto pajisje të dobishme. Në këtë artikull, ne do të zbërthejmë keqkuptimet e zakonshme të tenxhere me oriz dhe do të zbulojmë faktet që ju duhet të dini për të përdorur tenxhere tuaj të orizit si një profesionist.

1. Sobat e orizit janë vetëm për gatimin e orizit

Një nga mitet më të përhapura të tenxhere me oriz është se këto pajisje mund të përdoren vetëm për gatimin e orizit. Ndërsa është e vërtetë që funksioni i tyre parësor është të gatuajnë orizin, sobat e orizit janë tepër të gjithanshëm. Shumë sobë moderne të orizit vijnë me një larmi funksionesh që i lejojnë ata të gatuajnë kokrra si quinoa, elb dhe bollgur. Për më tepër, disa modele kanë ambiente për avullimin e perimeve, gatimin e supave, apo edhe bërjen e ëmbëlsirave! Pra, mos u kufizoni nga ideja se një tenxhere me oriz është një kalë i vogël me një trick.

2 Ju duhet të matni saktësisht orizin dhe ujin

Një e zakonshme Keqkuptimi i tensionit të orizit është se matjet e sakta të orizit dhe ujit janë thelbësore për suksesin. Ndërsa është e vërtetë që raporti i duhur është i rëndësishëm për orizin e përsosur, jo gjithmonë duhet të jetë i saktë. Shumë sobë orizi vijnë me një filxhan matës dhe shenja të nivelit të ujit brenda tenxhere për të thjeshtuar procesin. Theelësi është të përdorni sasinë e duhur të ujit për llojin e orizit që po gatuani, por mos u stresoni për marrjen e matjeve poshtë në mililitër.

Faktet e tenxhere me oriz tregojnë se raporti i kohës dhe ujit të gatimit do të varet gjithashtu nga lloji i orizit që përdorni. Për shembull, orizi kafe zakonisht kërkon më shumë ujë dhe një kohë më të gjatë gatimi sesa orizi i bardhë. Shumica e sobave të orizit përshtaten automatikisht për këto ndryshime, duke e bërë procesin edhe më të lehtë.

3. Sobat e orizit janë të vështira për tu pastruar

Një tjetër koncept i gabuar popullor është se sobat e orizit janë të vështira për tu pastruar. Ndërsa disa modele mund të kenë pjesë që kërkojnë vëmendje shtesë, shumica e sobave të orizit janë të dizajnuara për pastrim të lehtë. Shumica e sobave të orizit vijnë me një tenxhere të brendshme jo ngjitëse që është e lehtë për tu pastruar pas përdorimit. Pjesët e lëvizshme, të tilla si kapaku, kanalizimi i avullit dhe tenxhere e brendshme, janë zakonisht të sigurta për pjatalarëse. Për më tepër, mirëmbajtja dhe pastrimi i rregullt do të parandalojnë çdo ndërtim ose mbetje që mund ta bëjë pastrimin më të vështirë.

4. Sobat e orizit nuk mund të trajtojnë sasi të mëdha

Disa përdorues besojnë se sobat e orizit mund të trajtojnë vetëm pjesë të vogla të orizit. Ky mit i tenxhere me oriz buron nga modele më të vjetra ose më të vogla që mund të mos strehojnë tufa të mëdha. Sidoqoftë, shumica e sobave moderne të orizit vijnë në një larmi madhësish, duke filluar nga modele të vogla me 3 filxhanë deri tek sobat e mëdha me kapacitet me 10 filxhan. Nëse shpesh gatuani për një familje ose grup të madh, lehtë mund të gjeni një tenxhere me oriz që mund të trajtojë nevojat tuaja. Vetëm mos harroni se sasi më të mëdha mund të kërkojnë kohë gatimi pak më të gjata ose rregullime në raportin ujë-oriz.

5. Sobi i orizit do të mbingarkojë ose digjni orizin

Shumë njerëz kanë frikë se tenxhere e tyre e orizit do të kapërcejë ose djegë orizin, por kjo është në të vërtetë një çështje e rrallë me sobat moderne të orizit. Modelet e vjetra ose markat më të lira mund të luftojnë me kontrollin e temperaturës, por shumica e sobave të reja të orizit kanë sensorë të integruar që rregullojnë procesin e gatimit për të siguruar që orizi juaj të dalë i gatuar në mënyrë të përsosur çdo herë. Shumë tenxhere me oriz gjithashtu përmbajnë një vendosje 'Keep Warm ' që mban orizin tuaj në një temperaturë ideale pa e kapërcyer atë.

6. Sobat e orizit gatuaj vetëm oriz me kokrra të gjata

Një tjetër koncept i gabuar i tenxhere me oriz është se sobat e orizit janë më të përshtatshëm për orizin me kokrra të gjata, si Basmati ose Jasmine. Në realitet, sobat e orizit janë të dizajnuara për të gatuar një larmi të llojeve të orizit, duke përfshirë me grurë të shkurtër, kokërr të mesme, dhe madje edhe varietete specialiteti si orizi Sushi ose orizi i egër. Procesi i gatimit mund të ndryshojë pak në varësi të llojit të orizit, por një tenxhere me cilësi të orizit do të jetë në gjendje t'i trajtojë të gjitha. Theelësi është të zgjidhni cilësimin e saktë për orizin që po gatuani, dhe lëreni makinën të bëjë pjesën tjetër.

7. Sobat e orizit përdorin shumë energji

Një shqetësim i zakonshëm për konsumatorët e vetëdijshëm për mjedisin është sasia e energjisë që konsumon një tenxhere me oriz. Ndërsa është e vërtetë që sobat e orizit përdorin energji elektrike, ato në përgjithësi janë shumë më efikase të energjisë sesa përdorimi i një sobë ose furre për të gatuar oriz. Sobat e orizit janë krijuar posaçërisht për të përdorur sasinë optimale të energjisë për të gatuar oriz, dhe pasi të arrijnë temperaturën e dëshiruar, ato automatikisht kalojnë në një vendosje 'Keep ngrohtë', duke përdorur shumë pak energji. Në krahasim me orizin e vluar në një sobë, sobat e orizit janë një zgjidhje më efikase për energji, veçanërisht për përdorimin e përditshëm.

8. Sobat e orizit mund të gatuajnë vetëm oriz për anët, jo enët kryesore

Shumë njerëz gabimisht mendojnë Sobat e orizit si pajisje për përgatitjen e enëve anësore vetëm. Sidoqoftë, sobat e orizit në të vërtetë mund të përdoren për një larmi të pjatave kryesore, duke përfshirë rizottos, pilafs, dhe madje edhe ushqime me një tenxhere si stews dhe curries. Duke shtuar perime, mish ose përbërës të tjerë në oriz, mund të krijoni një vakt të plotë, me aromë në tenxhere me orizin tuaj me përpjekje minimale.

9. Sobat e orizit janë të shtrenjta

Ekziston një koncept i gabuar që sobat me cilësi të lartë të orizit janë të shtrenjta dhe të papërballueshme për familjen mesatare. Në realitet, ekziston një tenxhere me oriz për çdo buxhet, nga modelet themelore që kanë çmim të përballueshëm me makina të përparuara, të nivelit të lartë me karakteristika të specializuara. Shumë nga sobat më të përballueshme të orizit ende ofrojnë performancë të shkëlqyeshme dhe mund të zgjasin me vite me kujdes të duhur. Shtë e rëndësishme të vlerësoni nevojat tuaja dhe të zgjidhni një model që i përshtatet buxhetit tuaj pa sakrifikuar cilësinë.

10. Sobat e orizit janë vetëm për njerëzit që hanë oriz rregullisht

Disa njerëz besojnë se sobat e orizit janë të dobishëm vetëm për ata që hanë oriz shpesh. Ndërsa sobat e orizit janë sigurisht ideale për entuziastët e orizit, ata janë gjithashtu të dobishëm për këdo që gëzon lehtësi në kuzhinë. Nëse hani vetëm oriz herë pas here, prapë mund të përfitoni nga thjeshtësia dhe efikasiteti i një tenxhere me oriz. Ju do të jeni në gjendje të gatuani oriz me përpjekje minimale, duke ju lënë më shumë kohë të përqendroheni në pjesët e tjera të vaktit tuaj.

Përfundim 

Si përfundim, shumë nga keqkuptimet e zakonshme të tensionit të orizit atje bazohen në informacione të vjetruara ose keqkuptime në lidhje me mënyrën se si funksionojnë këto pajisje. Pavarësisht nëse jeni një kuzhinier rishtar apo një kuzhinier me përvojë, një tenxhere me oriz mund të jetë një mjet i vlefshëm në kuzhinën tuaj, duke ofruar shkathtësi, komoditet dhe efikasitet. Duke kundërshtuar mitet dhe duke kuptuar aftësitë e vërteta të sobave të orizit, do të keni mundësi të shfrytëzoni sa më shumë këtë pajisje të domosdoshme të kuzhinës.