10 üllatavat riisipliidi müüti ja fakte, mida peate enne järgmise söögikorra keetmist teadma

Riisipliidid on paljudele inimestele mõeldud köögiklambrid, eriti neile, kes soovivad kiiret ja lihtsat viisi täiusliku riisi valmistamiseks iga kord. Vaatamata nende populaarsusele on aga mitmeid riisipliidi müüte ja väärarusaamu, mis võivad takistada kasutajatel nendest käepärastest seadmetest maksimaalselt kasu saada. Selles artiklis jagame riispliidi tavalised väärarusaamad ja paljastame faktid, mida peate teadma, et kasutada oma riisipliiti nagu prof.

1. riispliidid on mõeldud ainult riisi keetmiseks

Üks kõige levinumaid riisipliidimüüte on see, et neid seadmeid saab kasutada ainult riisi keetmiseks. Ehkki on tõsi, et nende peamine funktsioon on riisi küpsetamine, on riispliidid uskumatult mitmekülgsed. Paljudel kaasaegsetel riispliididel on mitmesuguseid funktsioone, mis võimaldavad neil küpsetada teravilja nagu quinoa, oder ja kaerahelbed. Lisaks on mõnel mudelil köögiviljade aurutamise, suppide keetmise või isegi kookide valmistamise sätted! Niisiis, ärge piirake mõte, et riisipliit on ühe trikki poni.

2.

Tavaline Riisipliidi eksiarvamus on see, et riisi ja vee täpsed mõõtmised on edu saavutamiseks hädavajalikud. Ehkki on tõsi, et õige suhe on täiusliku riisi jaoks oluline, ei pea see alati olema täpne. Paljudel riisipliididel on protsessi lihtsustamiseks potis mõõtetassi ja veetaseme märgistus. Peamine on kasutada küpsetatava riisi tüübi jaoks õiget kogust vett, kuid ärge rõhutage, et mõõtmised kuni milliliitrisse.

Riisipliidi faktid näitavad, et küpsetusaja ja vee suhe sõltub ka teie kasutatava riisi tüübist. Näiteks vajab pruun riis tavaliselt rohkem vett ja pikemat küpsetusaega kui valge riis. Enamik riisipliite kohandab neid variatsioone automaatselt, muutes protsessi veelgi lihtsamaks.

3. riispliite on raske puhastada

Teine populaarne eksiarvamus on see, et riisipliite on raske puhastada. Ehkki mõnel mudelil võib olla osa, millele on vaja täiendavat tähelepanu, on valdav enamus riisipliiteid mõeldud hõlpsaks puhastamiseks. Enamikul riisipliididel on mittekleepuv sisemine pott, mida on pärast kasutamist lihtne puhtaks pühkida. Eemaldatavad osad, näiteks kaas, auruava ja sisemine pott, on tavaliselt nõudepesumasinad. Lisaks hoiab regulaarne hooldus ja puhastamine ära kogunemise või jäägid, mis võivad puhastamist keerukamaks muuta.

4. Riisipliidid ei saa hakkama suurte kogustega

Mõned kasutajad usuvad, et riisipliidid saavad hakkama ainult väikeste riisi portsjonitega. See riisipliidi müüt pärs vanematest või väiksematest mudelitest, mis ei pruugi mahutada suuri partiid. Enamiku moodsate riispliite on aga erineva suurusega, alates väikestest 3-tassimudelitest kuni suurte 10-tassi mahutavusteni. Kui küpsetate sageli suure pere või rühma jaoks, võite hõlpsalt leida riisipliidi, mis saaks teie vajadustega hakkama. Pidage ainult meeles, et suuremad kogused võivad vajada pisut pikemat küpsetusaega või vee ja riisi suhte kohandamist.

5. Riisipliit küpsetab või põletab riisi

Paljud inimesed kardavad, et nende riisipliit õhutab või põletab riisi, kuid see on tegelikult tänapäevaste riisiküpside puhul haruldane probleem. Vanemad mudelid või odavamad kaubamärgid võivad pingutada temperatuuri juhtimisega, kuid enamikul uutel riisipliididel on sisseehitatud andurid, mis reguleerivad toiduvalmistamise protsessi, et teie riis oleks iga kord ideaalselt keedetud. Paljudel riisipliididel on ka 'hoidke sooja' seadet, mis hoiab teie riisi ideaalsel temperatuuril ilma seda üle küpsetamata.

6. riisipliidid küpsetavad ainult pika teraga riis

Veel üks riisipliidi eksiarvamus on see, et riisipliidid sobivad kõige paremini pika teraga riisi jaoks, nagu basmati või jasmiin. Tegelikult on riispliidid loodud mitmesuguste riisitüüpide valmistamiseks, sealhulgas lühikese teravilja, keskmise teraga ja isegi spetsiaalsete sortide, näiteks sushi-riis või metsiku riis. Toiduvalmistamise protsess võib sõltuvalt riisi tüübist pisut erineda, kuid kvaliteetne riisipliit saab sellega kõigega hakkama. Peamine on valida küpsetatava riisi õige seade ja lasta masinal ülejäänu teha.

7. Riisipliidid kasutavad liiga palju energiat

Keskkonnateadlike tarbijate jaoks on tavaline mure riisipliidi tarbitava energia hulk. Ehkki on tõsi, et riisipliidid kasutavad elektrit, on need üldiselt palju energiasäästlikumad kui riisikoogiks pliidi või ahju kasutamine. Riisipliidid on spetsiaalselt loodud selleks, et kasutada riisi keetmiseks optimaalset energiakogust ja kui nad jõuavad soovitud temperatuurile, lülituvad nad automaatselt 'Hoidke sooja' sätteks ', kasutades väga vähe energiat. Võrreldes pliidil oleva riisi keetmisega on riisipliidid energiatõhusam lahendus, eriti igapäevaseks kasutamiseks.

8. Riisipliidid saavad riisi küpsetada ainult külgede jaoks, mitte peatoite

Paljud inimesed mõtlevad ekslikult Riisipliidid kui seadmed ainult lisandite valmistamiseks. Riisipliite saab aga tegelikult kasutada mitmesuguste pearoogade jaoks, sealhulgas risottosid, pilafid ja isegi ühe poti söögikordade, näiteks hautiste ja karride jaoks. Kui lisate riisile köögivilju, liha või muid koostisosi, saate oma riisipliidisse minimaalse vaevaga luua täieliku, maitseka söögi.

9. Riisipliidid on kallid

Seal on eksiarvamus, et kvaliteetsed riisipliidid on keskmise leibkonna jaoks kallid ja taskukohased. Tegelikult on iga eelarve jaoks riisipliit, alates põhimudelitest, mille hind on soodsaid spetsiaalsete funktsioonidega tipptasemel masinateni. Paljud taskukohasemad riisipliidid pakuvad endiselt suurepäraseid jõudlust ja võivad aastaid vastu pidada korraliku hoolega. Oluline on hinnata oma vajadusi ja valida mudel, mis sobib teie eelarvega ilma kvaliteeti ohverdamata.

10. Riisipligid on mõeldud ainult inimestele, kes söövad regulaarselt riisi

Mõned inimesed usuvad, et riisipliidid on kasulikud ainult neile, kes söövad sageli riisi. Kuigi riispliidid on kindlasti ideaalsed riisihuvilistele, on need kasulikud ka kõigile, kes naudivad köögis mugavust. Kui sööte ainult aeg -ajalt riisi, võite ikkagi kasu riisipliidi lihtsusest ja tõhususest. Saate küpsetada riisi minimaalse pingutusega, jättes teile rohkem aega söögikordade muudele osadele.

Järeldus 

Kokkuvõtteks võib öelda, et paljud sealsed riispliidi väärarusaamad põhinevad vananenud teabel või arusaamatustel nende seadmete töö kohta. Ükskõik, kas olete algaja kokk või kogenud kokk, võib riisipliit olla teie köögis väärtuslik tööriist, pakkudes mitmekülgsust, mugavust ja tõhusust. Müütide lahtiütlemise ja riispliite tegelike võimete mõistmisega saate seda asendamatut köögiseadet maksimaalselt ära kasutada.