चामल कुकरहरू धेरै व्यक्तिको लागि भान्छा स्टेपल हुन्, विशेष गरी जसले हरेक पटक उत्तम चामल तयार गर्न र हरेक पटक उत्तम चामल तयार गर्न चाहान्छन्। यद्यपि उनीहरूको लोकप्रियताको बाबजुद पनि, त्यहाँ धेरै चामल कुष्ठरोकर मिथकहरू छन् र गलत धारणाहरू छन् जुन प्रयोगकर्ताहरूलाई यी उपयोगी उपकरणहरू मध्ये धेरै बाहिर निकाल्नबाट रोक्दछ। यस लेखमा हामी आत चाल्ती कुकर गलत धारणा भत्काउनेछौं र प्रोफेयरको जत्तिकै चामल कुकरलाई प्रयोग गर्न आवश्यक पर्ने तथ्यहरू प्रकट गर्नेछौं।
सब भन्दा व्यापक चाल्ती कुकर्म मिथकहरू मध्ये एक यो हो कि यी उपकरणहरू केवल चामल पकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। जबकि यो सत्य हो कि उनीहरूको प्राथमिक प्रकार्य चामल पकाउन हो, चामल कूकरहरू अविश्वसनीय बहुमुखी छन्। धेरै आधुनिक चालक कूलरहरू विभिन्न कार्यहरू हुन्छन् जुन तिनीहरूलाई क्विनोआ, जौ र दलिया जस्ता ग्रेहरू पकाउन अनुमति दिन्छ। थप रूपमा, केहि मोडेलहरू स्टीमिंग तरकारीहरू, पकाउने सूपहरू, वा केकहरू बनाउँदछन्! त्यसो भए, चामल कुकर एक गहन पोनी हो भन्ने विचार द्वारा सीमित नगर्नुहोस्।
साधारण चामल मकर गलत धारणा धानको लागि चामल र पानीको सटीक उपाय हो। जबकि यो सत्य हो कि सही अनुपात उत्तम चामलको लागि महत्त्वपूर्ण छ, यो सँधै ठ्याक्कै ठ्याक्कै हुँदैन। धेरै चामल कुकरहरू भाँडो भित्र एक नाप्ने कप र पानी स्तर रटरको चिह्नको साथ आउँदछन् जुन प्रक्रिया सरल बनाउन। कुञ्जी भनेको चामलको प्रकारका लागि पानीको सही मात्रा प्रयोग गर्नु हो जुन तपाईं खाना पकाउनुहुन्छ, तर मिलिलिटरमा मापन प्राप्त गर्न तनाव नगर्नुहोस्।
चामल कुकर तथ्यहरूले देखाउँदछ कि खाना पकाउने समय र पानी अनुपात पनि तपाईले प्रयोग गर्ने चामल प्रकारमा निर्भर गर्दछ। उदाहरण को लागी, ब्राउन चामल सामान्यतया अधिक पानी र सेतो चामल भन्दा लामो खाना पकाउने समय चाहिन्छ। धेरै जसो चामल कुकरहरू यी भिन्नताहरूको लागि स्वचालित रूपमा समायोजन गर्छन्, प्रक्रियालाई सजिलो बनाउँदछ।
अर्को लोकप्रिय गलतषजनक छ कि चामल कुकरहरू सफा गर्न गाह्रो छ। जबकि केहि मोडेलहरू भागहरू हुन सक्छन् जसमा अतिरिक्त ध्यान आवश्यक पर्दछ, चामल कुकर्महरू सहज सफाईको लागि डिजाइन गरिन्छ। सब भन्दा चामल कुकरहरू गैर-स्टिक इनरनरको साथ आउँदछन् जुन प्रयोग पछि सफा गर्न सजिलो छ। हटाउन योग्य भागहरू, जस्तै ढक्कन, स्टीम भेन्ट, र भित्री भाँडामा सामान्यतया डिशवाशर-सुरक्षित हुन्छन्। थप रूपमा, नियमित मर्मतसम्भार र सफाईले कुनै पनि निर्माण-अप वा अवशेषलाई रोक्न सक्छ जसले अधिक गाह्रो बनाउन सक्छ।
केही प्रयोगकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि चामल कुकरहरूले केवल चामलको सानो भागहरू मात्र ह्यान्डल गर्न सक्दछन्। यो चामल कुकर मिथक मिथक वा साना मोडेलहरूबाट वा ठूला ब्याचहरू समायोजित गर्न सक्दैन। यद्यपि प्रायजसो आधुनिक चालक कूकरहरू बिभिन्न आकारका आकारका छन्, ठूला--कप मोडेलबाट ठूलो 10-कप रूपान्तरण कूकरमा। यदि तपाईं अक्सर एक ठूलो परिवार वा समूहको लागि पकाउनुहुन्छ भने, तपाईं सजिलैसँग चार्ट कुकर फेला पार्न सक्नुहुनेछ जुन तपाईंको आवश्यकताहरू सम्हाल्न सक्छ। केवल याद गर्नुहोस् कि ठूलो मात्रामा खाना खान-चामल अनुपातमा समायोजन गर्न आवश्यक हुन सक्छ।
धेरै मानिसहरू डराउँछन् कि उनीहरूको चामल कुकरले चामल जलाउनेछ वा जलाउनेछ, तर यो वास्तवमा आधुनिक चामल कुकरहरूको साथ दुर्लभ समस्या हो। पुराना मोडेलहरू वा सस्तो ब्रान्डहरू तापमान नियन्त्रणको साथ स struggle ्घर्ष गर्न सक्छन्, तर प्राय: चामल कुष्ठरोगरहरू छन् जुन तपाईंको चामल राम्रोसँग बाहिर निस्किन्छ। धेरै चामल कुकरहरू पनि एक 'न्यानो ' राख्नुहोस् जुन तपाईंको चामललाई ओभरक्कोक बिना एक आम तापमानमा राख्छ।
अर्को चामल कुकर गलत धारणा यो हो कि चामल कुकरहरूले लामो-अन्न चामलको लागि उत्तम उपयुक्त छन्, बेमाती वा जामिन जस्ता। वास्तविकतामा, चामल कूकरहरू टर्मिनली, मध्यम, मध्यम, मध्यम, मध्यम अनाज सहित धानको प्रजातिहरू पकाउन डिजाइन गरिएको हो। खाना पकाउने प्रक्रिया धानको प्रकारको आधारमा थोरै फरक हुन सक्छ, तर गुणस्तरी चामल कुकरले यसलाई सबै ह्यान्डल गर्न सक्षम हुनेछ। कुञ्जी भनेको चामलको लागि सही सेटिंग्स चयन गर्नु हो जुन तपाईं खाना पकाउनुहुन्छ, र मेशिनले बाँकी काम गर्न दिन्छ।
वातावरणीय सचेत सचेत उपभोक्ताहरूको लागि साझा चिन्ता चावल कुकर खपत गर्ने ऊर्जाको मात्रा हो। यो सत्य हो कि धानका कूकरहरू बिजुली प्रयोग गर्छन्, तिनीहरू सामान्य रूपमा चामल पकाउन स्टोवुटप वा ओभन प्रयोग गर्नु भन्दा बढी ऊर्जा-कुशल हुन्छन्। चामल कुकरहरू विशेष रूपमा चामल पकाउन इष्टतम मात्राको प्रयोगको लागि डिजाइन गरिएको छ, र एक पटक तिनीहरू चाहिएको तापक्रममा पुगेपछि, थोरै उर्जा प्रयोग गरेर। स्टोभमा उन्मुख धानको तुलनामा, चामल कूकरहरू अधिक ऊर्जा-कुशल समाधान हुन्, विशेष गरी दैनिक प्रयोगको लागि।
धेरै मानिसहरूलाई गल्तीले सोच्दछ चामल कुकरहरू साइड भाँडाहरू मात्र हेरचाहको लागि मात्र प्रयोग गर्दछ। यद्यपि, चामल कुकरहरू वास्तवमा वृद्धिशीलस, पिलास, पाले, र एक भाँडो खाद्यहरू पनि स्ट्रुस र कर्नीजस्तै प्रयोग गर्न सकिन्छ। चामलमा मासु, मासु, वा अन्य सामग्रीहरू थप्न, तपाईं आफ्नो चालक कोकरले एक पूर्ण, स्वादपूर्ण खाना सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
त्यहाँ एक गलत धारणा छ कि उच्च-गुणवत्रित चावल कुकरहरू महँगो र औसत परिवारको लागि महँगो छ र अनफफोनबल छ। वास्तविकतामा, त्यहाँ प्रत्येक बजेटको लागि चामल कुकर छ, आधारभूत मोडेलहरूबाट जुन विशेष सुविधाहरूको साथ उन्नत, उच्च-अन्त मेशिनहरू। धेरै धेरै किफायती चामल कुकरहरू अझै पनि ठूलो प्रदर्शन डेलिभर गर्छन् र उचित हेरचाहको साथ वर्षौंसम्म रहन सक्छन्। यो तपाईंको आवश्यकताहरू मूल्यांकन गर्न र एक मोडल छनौट गर्न महत्त्वपूर्ण छ जुन तपाईंको बजेट क्वालिफाइनको रूपमा फिट गर्दछ।
केही व्यक्तिहरू विश्वास गर्छन् कि चामल कुकरहरू केवल चामल खानेहरूका लागि मात्र उपयोगी छन्। चामल कुकरहरू धान उत्साहीहरूको लागि निश्चित रूपमा आदर्श हुन्छन्, तिनीहरू जो कोही भान्साकोठामा सुविधाको आनन्द लिन्छन्। यदि तपाईं कहिले काँही चामल खानुहुन्छ भने, तपाईं अझै पनि चामल कुकरको सरलता र दक्षताबाट फाइदा लिन सक्नुहुन्छ। तपाईं न्यूनतम प्रयासको साथ चामल पकाउन सक्षम हुनुहुनेछ, तपाईंलाई खानाको अन्य भागहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्न अधिक समय छोड्नुहुनेछ।
अन्तमा, सामान्य केन्द्रका धेरै चामल गलत धारणा बाहिर निकाल्छन् कि यी उपकरणहरूले कसरी काम गर्दछ भन्ने बारे मा पुरानो जानकारी वा गलतफहमीमा आधारित छ। चाहे तपाई नौसिखिएको कुक वा मौसमी शेफ, चामल कुकर तपाईको भान्छामा बहुमूल्य उपकरण हुन सक्छ, बहुमुखी, सुविधा, र दक्षता प्रदान गर्दै। मिथकहरूको बहस गरेर र धानको कुकरको सही क्षमताहरू बुझेर, तपाईं यो अपरिहार्य भान्छायुक्त किचन उपकरणको अधिकतम बनाउन सक्षम हुनुहुनेछ।