10 yllättävää riisikeittimyyttiä ja tosiasioita, jotka sinun on tiedettävä ennen seuraavan aterian keittämistä

Riisikeittimet ovat keittiön niitti monille ihmisille, etenkin niille, jotka haluavat nopean ja helpon tavan valmistaa täydellistä riisiä joka kerta. Niiden suosiosta huolimatta on olemassa useita riisikeittimyyttejä ja väärinkäsityksiä, jotka voivat estää käyttäjiä saamasta eniten irti näistä kätevistä laitteista. Tässä artikkelissa hajotamme yleiset riisikeittimet väärinkäsitykset ja paljastamme tosiasiat, jotka sinun on tiedettävä käyttääksesi riisikeittimesi kuten ammattilainen.

1. riisikeittimet ovat vain riisin keittämistä

Yksi laajimmista riisikeittimyytteistä on, että näitä laitteita voidaan käyttää vain riisin keittämiseen. Vaikka on totta, että heidän ensisijainen tehtävä on keittää riisiä, riisikeittimet ovat uskomattoman monipuolisia. Monissa moderneissa riisikeittimissä on erilaisia ​​toimintoja, joiden avulla he voivat keittää jyviä, kuten quinoa, ohraa ja kaurajauhoa. Lisäksi joillakin malleilla on asetukset vihannesten höyrystykseen, keittokeittoihin tai jopa kakkujen valmistukseen! Joten älä rajoita ajatusta, että riisikeitti on yhden tempun poni.

2. Sinun on mitattava riisiä ja vettä tarkalleen

Yhteinen Riisiliitin väärinkäsitys on, että riisin ja veden tarkat mittaukset ovat välttämättömiä menestykselle. Vaikka on totta, että oikea suhde on tärkeä täydelliselle riisille, sen ei aina tarvitse olla tarkkaa. Monissa riisikeittimissä on potin sisällä mittauskuppi ja vedenpinnan merkinnät prosessin yksinkertaistamiseksi. Tärkeintä on käyttää oikeaa vettä keittämäsi riisin tyyppiin, mutta älä stressiä mittausten saaminen millilitriin.

Riisikeittiläät osoittavat, että keittoaika ja veden suhde riippuu myös käyttämästäsi riisin tyypistä. Esimerkiksi ruskea riisi vaatii tyypillisesti enemmän vettä ja pidemmän kypsennysajan kuin valkoinen riisi. Useimmat riisikeittimet säätävät automaattisesti näitä variaatioita, mikä tekee prosessista vielä helpompaa.

3. Riisikeittimiä on vaikea puhdistaa

Toinen suosittu väärinkäsitys on, että riisikeittimiä on vaikea puhdistaa. Vaikka joillakin malleilla voi olla osia, jotka vaativat ylimääräistä huomiota, suurin osa riisikeittimistä on suunniteltu helppoa puhdistusta varten. Suurimmassa osassa riisikeittimiä on tarttumattoman sisäkannan, joka on helppo pyyhkiä puhdasta käytön jälkeen. Irrotettavat osat, kuten kansi, höyryn tuuletusaukko ja sisäsuukku, ovat tyypillisesti astianpesukoneen turvallisia. Lisäksi säännöllinen huolto ja puhdistus estävät kaikki muodostumisen tai jäännökset, jotka voivat vaikeuttaa puhdistusta.

4. riisikeittimet eivät pysty käsittelemään suuria määriä

Jotkut käyttäjät uskovat, että riisikeittimet voivat käsitellä vain pieniä riisiä. Tämä riisikeittilamyytti on peräisin vanhemmista tai pienemmistä malleista, joihin ei välttämättä mahtuu suuria eroja. Useimmissa moderneissa riisikeittimissä on kuitenkin erikokoisia erikokoisia pienistä 3-kupin malleista suuriin 10-kupin kapasiteettihukeihin. Jos keität usein suurta perhettä tai ryhmää, löydät helposti riisikeittimen, joka pystyy käsittelemään tarpeitasi. Muista vain, että suuret määrät saattavat vaatia hieman pidempiä keittoaikoja tai säätöjä vesi-riisuhteeseen.

5. Riisikeitti

Monet ihmiset pelkäävät, että heidän riisikeittimensä kypsyy tai polttaa riisiä, mutta tämä on oikeastaan ​​harvinainen aihe nykyaikaisten riisikeittimien kanssa. Vanhemmat mallit tai halvemmat tuotemerkit saattavat kamppailevat lämpötilanhallinnan kanssa, mutta useimmissa uusissa riisikeittimissä on sisäänrakennetut anturit, jotka säätävät keittoprosessia varmistaaksesi, että riisi tulee täydellisesti kypsennettynä joka kerta. Monissa riisikeittimissä on myös 'pidä lämpimää ' -asetusta, joka pitää riisiä ihanteellisessa lämpötilassa ilman sitä.

6. Riisikeittimet kokkivat vain pitkäjyväistä riisiä

Toinen riisikeittimen väärinkäsitys on, että riisikeittimet sopivat parhaiten pitkäjyvälle riisille, kuten basmati tai jasmiini. Todellisuudessa riisikeittimet on suunniteltu keittämään monenlaisia ​​riisityyppejä, mukaan lukien lyhyen jyvän, keskijyvän ja jopa erikoislajikkeet, kuten sushi-riisi tai villi riisi. Keittoprosessi voi vaihdella hiukan riisin tyypistä riippuen, mutta laadukas riisikeitti pystyy käsittelemään kaiken. Tärkeintä on valita oikea asetus keittämillesi riisille ja antaa koneen tehdä loput.

7. riisikeittimet käyttävät liikaa energiaa

Ympäristötietoisten kuluttajien yleinen huolenaihe on riisikeittimen kuluttaman energian määrä. Vaikka on totta, että riisikeittimet käyttävät sähköä, ne ovat yleensä paljon energiatehokkaampia kuin käyttämällä kevytä tai uunia riisin keittämiseen. Riisikeittimet on erityisesti suunniteltu käyttämään optimaalista energiaa riisin keittämiseen, ja kun ne saavuttavat halutun lämpötilan, ne siirtyvät automaattisesti 'pidä lämpimää ' -asetusta käyttämällä hyvin vähän energiaa. Verrattuna kiukaan kiehuvaan riisiin riisikeittimet ovat energiatehokkaampi ratkaisu, etenkin jokapäiväiseen käyttöön.

8. riisikeittimet voivat keittää riisiä vain sivuille, ei pääruokia

Monet ihmiset ajattelevat virheellisesti Riisikeittimet laitteina vain lisukkeiden valmistukseen. Riisikeittimiä voidaan kuitenkin tosiasiallisesti käyttää monenlaisiin pääruokia, mukaan lukien risottokset, pilafit ja jopa yhden potin aterian, kuten muhennokset ja curryt. Lisäämällä vihanneksia, lihaa tai muita ainesosia riisiin, voit luoda täydellisen, makuisen aterian riisikeittimeen pienellä vaivalla.

9. riisikeittimet ovat kalliita

On väärinkäsitys, että korkealaatuiset riisikeittimet ovat kalliita ja kohtuuhintaisia ​​keskimääräiselle kotitaloudelle. Todellisuudessa jokaiselle budjetille on riisikeittimiä perusmalleista, jotka ovat edullisesti edistyneisiin, huippuluokan koneisiin, joilla on erikoistuneet ominaisuudet. Monet edullisemmista riisikeittimistä tarjoavat edelleen hyvää suorituskykyä ja voivat kestää vuosia asianmukaisella huolellisesti. On tärkeää arvioida tarpeitasi ja valita malli, joka sopii budjettiisi uhraamatta laatua.

Klo 10. Riisikeittimet ovat vain ihmisille, jotka syövät riisiä säännöllisesti

Jotkut ihmiset uskovat, että riisikeittimet ovat hyödyllisiä vain niille, jotka syövät usein riisiä. Vaikka riisikeittimet ovat varmasti ihanteellisia riisinharrastajille, ne ovat hyödyllisiä myös kaikille, jotka nauttivat keittiössä mukavuudesta. Jos syöt vain riisiä satunnaisesti, voit silti hyötyä riisikeittimen yksinkertaisuudesta ja tehokkuudesta. Voit keittää riisiä vähäisellä vaivalla, jättäen sinulle enemmän aikaa keskittyä aterian muihin osiin.

Johtopäätös 

Yhteenvetona voidaan todeta, että monet siellä olevat yleiset riisikeittimien väärinkäsitykset perustuvat vanhentuneisiin tietoihin tai väärinkäsityksiin näiden laitteiden toimivuudesta. Olitpa aloittelija kokki tai kokenut kokki, riisikeittimet voivat olla arvokas työkalu keittiössäsi, joka tarjoaa monipuolisuutta, mukavuutta ja tehokkuutta. Tykkäämällä myyttejä ja ymmärtämällä riisikeittimien todellisia ominaisuuksia, pystyt hyödyntämään tämän välttämättömän keittiön laitteen.