10 आश्चर्यकारक तांदूळ कुकर मिथक आणि आपल्याला पुढील जेवण शिजवण्यापूर्वी आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे

तांदूळ कुकर बर्‍याच लोकांसाठी स्वयंपाकघरातील मुख्य असतात, विशेषत: ज्यांना प्रत्येक वेळी परिपूर्ण तांदूळ तयार करण्याचा द्रुत आणि सोपा मार्ग हवा असतो. तथापि, त्यांची लोकप्रियता असूनही, तांदूळ कुकरची अनेक मिथक आणि गैरसमज आहेत ज्यामुळे वापरकर्त्यांना या सुलभ उपकरणांपैकी जास्तीत जास्त मिळविण्यापासून प्रतिबंधित केले जाऊ शकते. या लेखात, आम्ही सामान्य तांदूळ कुकरचा गैरसमज तोडू आणि आपल्या तांदूळ कुकरला प्रो प्रमाणे वापरण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असलेल्या तथ्ये प्रकट करू.

1. तांदूळ कुकर फक्त तांदूळ स्वयंपाक करण्यासाठी असतात

सर्वात व्यापक तांदूळ कुकर मिथकांपैकी एक म्हणजे ही उपकरणे केवळ तांदूळ स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात. तांदूळ शिजविणे हे त्यांचे प्राथमिक कार्य आहे हे खरे असले तरी तांदूळ कुकर आश्चर्यकारकपणे अष्टपैलू आहेत. बरेच आधुनिक तांदूळ कुकर विविध कार्ये घेऊन येतात जे त्यांना क्विनोआ, बार्ली आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ सारख्या धान्य शिजवण्याची परवानगी देतात. याव्यतिरिक्त, काही मॉडेल्समध्ये भाजीपाला, स्वयंपाक सूप किंवा केक बनवण्याच्या सेटिंग्ज आहेत! तर, तांदूळ कुकर एक-ट्रिक पोनी आहे या कल्पनेने मर्यादित होऊ नका.

2. आपल्याला तांदूळ आणि पाणी अचूक मोजण्याची आवश्यकता आहे

एक सामान्य तांदूळ कुकरचा गैरसमज असा आहे की यशासाठी तांदूळ आणि पाण्याचे अचूक मोजमाप आवश्यक आहे. परिपूर्ण तांदळासाठी योग्य प्रमाण महत्वाचे आहे हे खरे असले तरी ते नेहमीच अचूक असणे आवश्यक नसते. प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी बरेच तांदूळ कुकर भांडेच्या आत मोजण्याचे कप आणि पाण्याच्या पातळीच्या खुणा घेऊन येतात. आपण ज्या तांदळाच्या शिजत आहात त्या प्रकारासाठी योग्य प्रमाणात पाण्याचे वापरणे ही मुख्य गोष्ट आहे, परंतु मिलीलीटरपर्यंत मोजमाप खाली आणण्यावर जोर देऊ नका.

तांदूळ कुकर तथ्य दर्शविते की स्वयंपाक करण्याची वेळ आणि पाण्याचे प्रमाण आपण वापरत असलेल्या तांदळाच्या प्रकारावर देखील अवलंबून असेल. उदाहरणार्थ, तपकिरी तांदळासाठी सामान्यत: पांढर्‍या तांदळापेक्षा जास्त पाणी आणि स्वयंपाकासाठी जास्त वेळ आवश्यक असतो. बहुतेक तांदूळ कुकर या भिन्नतेसाठी स्वयंचलितपणे समायोजित करतात, ज्यामुळे प्रक्रिया आणखी सुलभ होते.

3. तांदूळ कुकर स्वच्छ करणे कठीण आहे

आणखी एक लोकप्रिय गैरसमज म्हणजे तांदूळ कुकर स्वच्छ करणे कठीण आहे. काही मॉडेल्समध्ये अतिरिक्त लक्ष देण्याची आवश्यकता असू शकते, परंतु बहुतेक तांदूळ कुकर सुलभ साफसफाईसाठी डिझाइन केलेले आहेत. बहुतेक तांदूळ कुकर नॉन-स्टिक अंतर्गत भांडे घेऊन येतात जे वापरानंतर स्वच्छ पुसणे सोपे आहे. झाकण, स्टीम व्हेंट आणि आतील भांडे यासारखे काढता येण्याजोगे भाग सामान्यत: डिशवॉशर-सेफ असतात. याव्यतिरिक्त, नियमित देखभाल आणि साफसफाईमुळे कोणत्याही बिल्ड-अप किंवा अवशेषांना प्रतिबंध होईल ज्यामुळे साफसफाई अधिक कठीण होईल.

4. तांदूळ कुकर मोठ्या प्रमाणात हाताळू शकत नाहीत

काही वापरकर्त्यांचा असा विश्वास आहे की तांदूळ कुकर केवळ तांदळाचे छोटे भाग हाताळू शकतात. ही तांदूळ कुकर मिथक जुन्या किंवा लहान मॉडेल्समधून उद्भवली आहे जी कदाचित मोठ्या बॅचेस सामावून घेऊ शकत नाहीत. तथापि, बहुतेक आधुनिक तांदूळ कुकर विविध आकारात येतात, लहान 3-कप मॉडेलपासून मोठ्या 10-कप क्षमता कुकरपर्यंत. आपण मोठ्या कुटुंबासाठी किंवा गटासाठी वारंवार शिजवल्यास, आपल्याला आपल्या गरजा हाताळू शकतील असा एक तांदूळ कुकर सहज सापडेल. फक्त लक्षात ठेवा की मोठ्या प्रमाणात स्वयंपाक करण्याच्या वेळेस किंवा पाण्याच्या-तांदळाच्या प्रमाणात समायोजित करणे आवश्यक असू शकते.

5. तांदूळ कुकर तांदूळ ओव्हरक किंवा जाळेल

बर्‍याच लोकांना भीती वाटते की त्यांचे तांदूळ कुकर तांदूळ जास्त प्रमाणात किंवा जाळेल, परंतु आधुनिक तांदूळ कुकरसह ही एक दुर्मिळ समस्या आहे. जुने मॉडेल्स किंवा स्वस्त ब्रँड तापमान नियंत्रणासह संघर्ष करू शकतात, परंतु बहुतेक नवीन तांदूळ कुकरमध्ये अंगभूत सेन्सर असतात जे प्रत्येक वेळी तांदूळ उत्तम प्रकारे शिजवतात हे सुनिश्चित करण्यासाठी स्वयंपाक प्रक्रिया समायोजित करतात. बर्‍याच तांदूळ कुकरमध्ये एक 'ठेवा उबदार ' सेटिंग देखील दर्शविली जाते जी आपला तांदूळ जास्त प्रमाणात न घेता एक आदर्श तापमानात ठेवते.

6. तांदूळ कुकर केवळ लांब-धान्य तांदूळ शिजवतात

तांदूळ कुकरचा आणखी एक गैरसमज असा आहे की तांदूळ कुकर बासमती किंवा चमेली सारख्या लांब-धान्य तांदळासाठी योग्य आहेत. प्रत्यक्षात, तांदूळ कुकर शॉर्ट-ग्रेन, मध्यम-धान्य आणि सुशी तांदूळ किंवा वन्य तांदूळ यासारख्या खास वाणांसह विविध प्रकारचे तांदळाचे प्रकार शिजवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. तांदळाच्या प्रकारानुसार स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया किंचित बदलू शकते, परंतु दर्जेदार तांदूळ कुकर हे सर्व हाताळण्यास सक्षम असेल. आपण स्वयंपाक करत असलेल्या तांदळासाठी योग्य सेटिंग निवडण्याची आणि मशीनला उर्वरित करू द्या ही की आहे.

7. तांदूळ कुकर जास्त ऊर्जा वापरतात

पर्यावरणीय जागरूक ग्राहकांसाठी एक सामान्य चिंता म्हणजे तांदूळ कुकरने किती उर्जा वापरली आहे. तांदूळ कुकर विजेचा वापर करतात हे खरे असले तरी ते तांदूळ शिजवण्यासाठी स्टोव्हटॉप किंवा ओव्हन वापरण्यापेक्षा सामान्यत: जास्त ऊर्जा-कार्यक्षम असतात. तांदूळ कुकर विशेषत: तांदूळ शिजवण्यासाठी उर्जेची इष्टतम प्रमाणात वापरण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत आणि एकदा ते इच्छित तापमानात पोहोचल्यानंतर ते फारच कमी उर्जा वापरुन स्वयंचलितपणे 'उबदार ' सेटिंगवर स्विच करतात. स्टोव्हवर उकळत्या तांदळाच्या तुलनेत, तांदूळ कुकर अधिक ऊर्जा-कार्यक्षम समाधान आहेत, विशेषत: दररोजच्या वापरासाठी.

8. तांदूळ कुकर मुख्य डिशेस नव्हे तर तांदूळ फक्त बाजूंसाठी शिजवू शकतात

बरेच लोक चुकून विचार करतात तांदूळ कुकर केवळ साइड डिश तयार करण्यासाठी उपकरणे म्हणून. तथापि, तांदूळ कुकर प्रत्यक्षात रिसोटोस, पिलाफ आणि स्टू आणि करी सारख्या एक-भांडे जेवणासह विविध प्रकारच्या मुख्य डिशसाठी वापरल्या जाऊ शकतात. तांदूळात भाज्या, मांस किंवा इतर घटक घालून, आपण आपल्या तांदूळ कुकरमध्ये कमीतकमी प्रयत्नांसह संपूर्ण, चवदार जेवण तयार करू शकता.

9. तांदूळ कुकर महाग आहेत

एक गैरसमज आहे की उच्च-गुणवत्तेचे तांदूळ कुकर सरासरी घरगुती महाग आणि अक्षम्य आहेत. वास्तविकतेत, प्रत्येक बजेटसाठी एक तांदूळ कुकर आहे, मूलभूत मॉडेल्सपासून ते स्वस्त किंमतीत प्रगत, उच्च-अंत मशीनसाठी विशिष्ट वैशिष्ट्यांसह असतात. बरेच परवडणारे तांदूळ कुकर अद्याप उत्कृष्ट कामगिरी करतात आणि योग्य काळजी घेऊन वर्षे टिकू शकतात. आपल्या गरजेचे मूल्यांकन करणे आणि गुणवत्तेचा त्याग न करता आपल्या बजेटमध्ये बसणारे मॉडेल निवडणे महत्वाचे आहे.

10. तांदूळ कुकर केवळ तांदूळ नियमितपणे खातात अशा लोकांसाठी असतात

काही लोकांचा असा विश्वास आहे की तांदूळ कुकर केवळ तांदूळ वारंवार खातात त्यांच्यासाठीच उपयुक्त असतात. तांदूळ कुकर तांदळाच्या उत्साही लोकांसाठी नक्कीच आदर्श आहेत, परंतु स्वयंपाकघरात सोयीसाठी आनंद घेणा anyone ्या प्रत्येकासाठी ते देखील उपयुक्त आहेत. जर आपण केवळ कधीकधी तांदूळ खाल्ले तर तांदूळ कुकरच्या साधेपणा आणि कार्यक्षमतेचा आपल्याला तरीही फायदा होऊ शकतो. आपण आपल्या जेवणाच्या इतर भागांवर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी अधिक वेळ देईल, कमीतकमी प्रयत्नांसह तांदूळ शिजवण्यास सक्षम व्हाल.

निष्कर्ष 

शेवटी, तांदूळ कुकरमधील बर्‍याच गैरसमज ही उपकरणे कशी कार्य करतात याबद्दल कालबाह्य माहिती किंवा गैरसमजांवर आधारित आहेत. आपण नवशिक्या कुक किंवा अनुभवी शेफ असो, तांदूळ कुकर आपल्या स्वयंपाकघरातील एक मौल्यवान साधन असू शकतो, अष्टपैलुत्व, सुविधा आणि कार्यक्षमता प्रदान करतो. दंतकथा काढून टाकून आणि तांदूळ कुकरची खरी क्षमता समजून घेऊन, आपण या अपरिहार्य स्वयंपाकघरातील उपकरणे तयार करण्यास सक्षम व्हाल.