10 Arroza sukalde harrigarriak zure hurrengo bazkaria prestatu aurretik jakin behar dituzun egitateak

Arroz sukaldeak sukaldeko grapa dira jende askorentzat, batez ere arroz perfektua prestatzeko modu azkar eta erraz bat nahi dutenak. Hala ere, ospea izan arren, badira arroz-sukaldeko mito eta ideia okerrak erabiltzaileek aparatu erabilgarri horietatik etekinik handiena ateratzea eragotzi dezaketenak. Artikulu honetan, arroz-sukalde kontzeptu arruntak apurtuko ditugu eta zure arroza sukaldaria profesional gisa erabiltzeko jakin behar dituzun gertakariak agerian utziko ditugu.

1. Arroz sukaldeak arroza sukaldatzeko soilik dira

Arroza-sukaldeko mito hedatuenetako bat da gailu horiek arroza sukaldatzeko soilik erabil daitezkeela. Egia da haien funtzio nagusia arroza egosi behar dela, arroz-sukaldeak oso polifazetikoak direla. Arrozko sukalde moderno asko quinoa, garagarra eta oatmeal bezalako aleak egosi ditzaketen hainbat funtzio dituzte. Gainera, zenbait modeloek barazkiak lurruntzeko ezarpenak dituzte, zopak egosi edo pastelak egitea ere! Beraz, ez zaitez mugatu arroz-sukaldea trikimailu bakarreko zaldia dela.

2. Arroza eta ura zehazki neurtu behar dituzu

Ohikoa Arroz sukaldeko ideia okerra da arroza eta uraren neurketa zehatzak arrakastarako ezinbestekoak direla. Egia da, ratio egokia garrantzitsua dela arroz perfektua lortzeko, ez da beti zehatza izan behar. Arrozko sukalde askok potearen barruan neurketa kopa eta uraren maila markak dituzte prozesua errazteko. Gakoa da egosten ari zaren arroz motaren ur kopuru egokia erabiltzea, baina ez ezazu azpimarratu neurketak mililitoraino.

Arroz sukaldeko egitateek sukaldaritza denbora eta ur-erlazioa erabiltzen duten arroza motaren araberakoa izango dela erakusten dute. Adibidez, arroz marroiak normalean ur gehiago eta sukaldaritza denbora luzeagoa behar du arroza zuria baino. Arrozko sukalde gehienak automatikoki doitzen dira aldakuntza horietarako, prozesua are errazagoa izan dadin.

3. Arroz sukaldeak garbitzeko zaila da

Beste ideia oker ezagun bat da arroz-sukaldeak garbitzeko zaila direla. Zenbait modeloek arreta gehigarria behar duten piezak izan ditzaketen arren, arroz-sukaldeen gehiengoa garbiketa errazak egiteko diseinatuta daude. Arroz-sukalde gehienak erabili ondoren garbitzeko erraza den barruko eltze ez da. Zati aldagarriak, hala nola, estalkia, lurrun-ihesa eta barruko potea, normalean ontzi garbigailua seguruak dira. Gainera, ohiko mantentze-lanak eta garbiketa zailagoak izan daitezkeen eraikuntza edo hondakina ekidingo dute.

4. Arroz sukaldeek ezin dituzte kantitate handiak kudeatu

Erabiltzaile batzuek uste dute arroz-sukaldeek arroz zati txikiak soilik kudeatu ditzaketela. Arroz sukalde hau sorta handirik ez duten eredu zaharragoak edo txikiagoak dira. Hala ere, arroz-sukalde moderno gehienak hainbat tamainatan daude, 3 kopa eredu txikietatik 10 kopako edukiera handietara. Familia edo talde handi batentzat maiz egosten baduzu, zure beharrak kudeatu ditzakeen arroz-sukaldea erraz aurki dezakezu. Gogoratu besterik ez da kantitate handiagoak sukaldaritza denbora luzeagoak edo ur-arroz erlaziora doikuntzak behar dituztela.

5. Arroz sukaldeak arroza gehiegikatuko du

Jende askok beldurra du arroz-sukaldeak arroza gehiegizkoa izango dela edo arroza erretzea, baina hau da arazo arraroa arroz-sukalde modernoekin. Eredu zaharragoak edo marka merkeagoak tenperatura kontrolatzeko borrokan egon litezke, baina arroz-sukalde berri gehienek sukaldaritza prozesua doitzen duten sentsore integratuak dituzte. Arroz sukalde askok ere 'Jarrai ' ezartzen dute zure arroza tenperatura apropos batean mantentzen duena.

6. Arroz sukaldeek ale luzeko arroza bakarrik egosten dute

Arroza sukaldaritzako ideia okerra da arroz-sukaldeak oso egokiak direla long-long arrozarako, basmati edo jasmine bezala. Egia esan, arroz-sukaldeak arroz mota ugari prestatzeko diseinatuta daude, aleak laburrak, aleak ertainak eta sushi arroza edo arroza basatia bezalako barietate bereziak barne. Sukaldaritza prozesua zertxobait alda daiteke arroz motaren arabera, baina kalitatezko arroz-sukalde batek dena kudeatzeko gai izango da. Gakoa da sukaldaritzako arroza ezarpen egokia hautatzea eta makinak gainerakoak egiten utzi.

7. Arroz sukaldeek energia gehiegi erabiltzen dute

Ingurugiro kontzienteen kontsumitzaileen kezka arrunta da arroz-sukalde batek kontsumitzen duen energia zenbatekoa. Egia da, arroz-sukaldeek elektrizitatea erabiltzen dutela, orokorrean askoz ere energia-eraginkorragoak direla, arroza egosten duten sukaldea edo labea erabiltzea baino. Arroz sukaldeak berariaz diseinatuta daude, arroza egosten duten energia kopuru optimoa erabiltzeko diseinatuta dago eta nahi den tenperatura iristeko, automatikoki 'mantendu ' ezarpenera, energia oso gutxi erabiliz. Sutegi batean arroza irakitenarekin alderatuta, arroz-sukaldeak energia-eraginkorragoak diren irtenbideak dira, batez ere eguneroko erabilerarako.

8. Arroz sukaldeek arroza bakarrik egosi dezakete alboetarako, ez plater nagusiak

Jende askok oker pentsatzen du arroz-sukaldeak alboko platerak bakarrik prestatzeko aparatu gisa. Hala ere, arroz-sukaldeak plater nagusietan erabil daitezke, besteak beste, risottos, pilafs eta baita lapiko bakarreko otorduak gisatuak eta curry bezalakoak. Barazkiak, haragia edo bestelako osagaiak arrozari gehituz, zure arroz-sukaldeko bazkari oso eta zaporetsua sor dezakezu ahalegin minimoarekin.

9. Arroko sukaldeak garestiak dira

Badago ideia okerra kalitate handiko arroz-sukaldeak batez besteko etxekoentzat garestiak direla eta ezinezkoa dela. Egia esan, aurrekontu bakoitzeko arroza sukalde bat dago, ezaugarri espezializatuak dituzten makina aurreratuak dituztenak, prezioak eskaintzen dituzten oinarrizko modeloetatik. Arroza sukaldari merkeagoetako askok oraindik errendimendu bikaina ematen dute eta urteak daramatza arreta egokiarekin. Garrantzitsua da zure beharrak ebaluatzea eta zure aurrekontuari egokitzen zaion eredu bat aukeratzea kalitateari uko egin gabe.

10. Arroz sukaldeak arroza aldizka jaten duten pertsonentzat bakarrik dira

Batzuek uste dute arroz-sukaldeak arroza maiz jaten dutenentzat soilik erabilgarria dela. Arroz sukaldeak, zalantzarik gabe, arroz zaleentzat aproposak diren arren, erabilgarriak dira sukaldean erosotasunaz gozatzen duen edonorentzat ere. Noizbehinka arroza bakarrik jaten baduzu, oraindik arroz-sukalde baten sinpletasun eta eraginkortasunaz etekina atera dezakezu. Arroza sukaldatzeko gai izango zara ahalegin minimoarekin, denbora gehiago zure bazkariko beste ataletan arreta jartzeko.

Bukaera 

Ondorioz, arroz-sukalde arruntaren kontzepzio asko daude, etxetresna elektrikoek nola funtzionatzen duten zaharkituta dauden informazio edo gaizki ulertuetan oinarrituta. Sukaldari hasiberria edo sukaldari bat zaren ala ez, arroz-sukaldea zure sukaldean tresna baliotsua izan daiteke, aldakortasuna, erosotasuna eta eraginkortasuna eskainiz. Mitoak kenduz eta arroz-sukaldeen benetako gaitasunak ulertez, ezinbesteko sukaldeko aparatu hau aprobetxatu ahal izango duzu.